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Jornadas Gastronómicas

Jornadas Gastronómicas por las Cinco Villas

La Asociación de turismo de las Cinco Villas, CIVITUR en colaboración con la Despensa de las Cincos Villas a través un de proyecto subvencionado por el Gobierno de Aragón.  

Ha diseñado una serie de Rutas gastronómicas y culturales en las que vamos a mostrar los campos, las instalaciones de los productores, complementándolas con visitas a las localidades donde se ubican, catas talleres y degustaciones de los diferentes productos.

 

«La Comarca de las Cinco Villas es una comarca rica y diversa en despensa

Agroalimentaria, miel, queso, trufa, nueces, repostería, carnes, escabechados, vinos, aceite de oliva virgen extra, harinas, chocolates, arroz, hortalizas y mucho más”

Esta tradición cultural y productiva queremos darla a conocer más allá de nuestra Comarca, de la mano de la gastronomía y conociendo de primera mano a productos y

productores, de forma que quien venga a visitarnos nos recuerde por nuestros sabores, pero también por nuestras tradiciones, nuestros paisajes y nuestro buen hacer artesano.

Se trata de una forma diferente de hacer turismo, conociendo la cultura gastronómica

y agroalimentaria de los pueblos de la comarca, mostrando cómo la diversidad del terreno, clima y otros factores dan origen a una variada gama de productos, cultivos y cocinas.

Turismo y agroalimentación se dan la mano en una unión necesaria para dar respuesta a ese 20% de turistas que nos visitan principalmente motivados por la gastronomía y con una relevancia además que es estratégica, a nivel económico y social, ya que favorece la sostenibilidad, mantiene las tradiciones además de preservar la autenticidad del destino.

Civitur te invita a «saborear» la comarca de las Cinco Villas. 

Las jornadas están dirigidas al público en general, local y también profesional. 

 

—— Las jornadas ocupan 5 sesiones en las que se visitarán y se realizarán catas y degustaciones de vinos, quesos, escabechados, aceite, miel, ternera y…¡ mucho más! : 

 

– Viernes, 1 de octubre: Castejón de Valdejasa y Tauste. Los protagonistas serán los Escabechados y Vinos de Tío Nicasio y las Abejas de Cándido y en Tauste la Iglesia y la Torre.

– Martes, 5 de Octubre, Pueblos de colonización de Ejea. Visita a nogales en Santa Anastasia de Nueces Ramón Puyod, olivos y almazara en Bardenas de Aceite Monteolivet. Casa del Colono en – El Bayo-y arroz de Valareña.

– Miércoles, 6 de Octubre, Sádaba. El Molino de harinas ecológicas de Ecotambo, un taller de elaboración de tortas en Panadería Julio y Yolanda. Por supuesto Castillo y hospedería-

– Jueves, 7 de Octubre, Ejea de los Caballeros. Obligada la visita al museo de Apícola Cinco Villas y a Bodegas Ejeanas, presentación de Arroz Brazal en Aquagraria.

– Viernes, 8 de octubre: Biota. Visita a la ganadería de Biotternera, quesería de Biota, visita guiada al Palacio y torreón y Bodegas Señorío de Cinco Villas.

 

Las visitas, catas y degustaciones son gratuitas, pero el desplazamiento y las comidas son por cuenta de los asistentes. 

Son necesarias las inscripciones en:  civitur@civitur.es y en 692-216 721.

Taller Estrategia Comunicativa común

 

 

Reunión 9 de febrero .

Obtención de la Carta Europea de Turismo Sostenible en el Paisaje Protegido de la Sierra de Santo Domingo y su área de influencia. Presentación del proyecto y Objetivos.
Creación del Foro Permanente de Trabajo.
Dirigido a las empresas, asociaciones y ayuntamientos de las Cinco Villas.

Un gran éxito de reunión que podéis ver en el video de esta misma página.

 

Documentación de la Reunión

Desde los siguientes enlaces podrás descargar los archivos relativos a la reunión:

CETS_Directrices técnicas y términos de referencia_2019_compressed

Ficha Inscripción Foro CETS

VI JORNADAS TÉCNICAS DE TURISMO EN LAS CINCO VILLAS

“MODELOS DE DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE EN EL TERRITORIO RURAL”

 

Día 1 de diciembre:

Moderador principal: Miguel Pemán

10:00 h – Apertura

  • Santos Navarro (Presidente de la Comarca de las Cinco Villas)
  • Inmaculada Zarralanga (Presidenta de CIVITUR)
10:15 h Inma de Juan – Parque Natural del Delta del Ebro – Responsable del Área de Uso Público 10:40 h Manuel Merino – Gerente ADRI – Montaña Palentina 11:05 h Conchi Fagundo – Parque Nacional de Garajonay 11:30 h Joan Pijoan – Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa 11:55 h Descanso/café 12:05 h Ana Torres –  Técnico de turismo del Geoparrque Mundial UNESCO Sobrarbe-Pirineos 12: 30 h Andrés García Lara – Parque Natural de Sierra Espuña 12:55 h Descanso/café 13:05 h Debate entre todos los ponentes. Modera CIVITUR 14:00 h Fin de la primera jornada   Día 2 de diciembre: Moderador principal: Miguel Pemán 10:00 h Presentación 10:05 h Javier Gómez-Limón – Federación Europarc España 10:45 h Ricardo Blanco – Jefe Área Turismo Sostenible – Secretaría de Estado de Turismo 11:30 h Descanso/café 11:45 h Amanda Guzmán – Gerente Asociación Ecoturismo en España 12:30 h Debate Presente y Futuro del Turismo sostenible en las Cinco Villas 13:30 h Preguntas y respuestas. 13:50 h Despedida 14:00 h Fin de las Jornadas

Importante:

  • La entidad organizadora se guarda el derecho de poder hacer los cambios oportunos ante la situación sanitaria de actual pandemia.
  • Fecha límite de inscripción a las Jornadas: 30/11/2020 (a las 12.00 horas). Para participar en las Jornadas, es necesaria la inscripción previa.
  • La inscripción a las Jornadas es gratuita.
  • Soporte técnico de las Jornadas: info@inpformacion.com – 976 662 817

    Formulario Inscripción Jornada de Turismo Sostenible

    Llegará a tu email la información necesaria para poder acceder a la videoconferencia.

     

    Pautas a seguir en una videoconferencia formativa.

    Los participantes en una videollamada deben seguir una serie de pautas para garantizar un tiempo de clase productivo y respetuoso.

    1. Llegar a tiempo. Los profesores/ponentes deben iniciar la sesión en la plataforma en el horario previsto y previamente comunicado a participantes.
    2. Silencia tu micrófono. Esto evitará cualquier exceso de ruido de fondo. Actívalo cuando sea tu turno para hablar en la clase virtual. Antes de hablar, deberemos pedir el turno de palabra, el cual será concedido por el profesor o el anfitrión de la videollamada.
    3. ¿Todos visibles en una videoconferencia? Si tienes algún problema de conexión (por ser débil la señal), te recomendamos que apagues tu cámara. Esto facilitará el que puedas seguir la sesión en condiciones más óptimas.
    4. Centrarse y participar. Es fácil distraerse en tu ordenador o con tu teléfono. Recuerda que esto es clase. Debemos ser responsables de seguir la videollamada con el máximo interés y respeto.
    5. El respeto. Verse en una pantalla puede generar vulnerabilidades. No tome una captura de pantalla, fotografía, etc. de su profesor y/o compañeros/as de clase. No haga grabaciones de audio o video (sólo está permitida la que se genera desde la entidad organizadora, con el único fin de generar material educativo). Estas conductas violan nuestra Política de uso aceptable de tecnología, seguridad de Internet y redes sociales del centro de formación y darán lugar a medidas disciplinarias e inicio de los procedimientos jurídicos estipulados.

     

     

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