Civitur impulsa la promoción turística de las Cinco Villas con su visita a FITUR y Madrid Fusión

La asociación Civitur ha reforzado su compromiso con la promoción turística y gastronómica del territorio con una intensa agenda en Madrid durante el mes de enero, participando en dos de los eventos más relevantes del sector a nivel nacional.

Los días 21 y 22 de enero, Civitur visitó la Feria Internacional de Turismo (FITUR), uno de los mayores encuentros del turismo a nivel mundial, celebrado anualmente en IFEMA Madrid. FITUR reúne a destinos, empresas, instituciones y profesionales del sector turístico, convirtiéndose en un escaparate clave para conocer tendencias, establecer contactos y descubrir nuevas oportunidades de promoción y colaboración. Durante su visita, Civitur pudo analizar propuestas innovadoras, intercambiar experiencias con otros territorios y reforzar la visibilidad del turismo rural, cultural y sostenible, ejes fundamentales para el desarrollo de las Cinco Villas.

Posteriormente, el 26 de enero, Civitur acudió a Madrid Fusión, el congreso gastronómico de referencia en España, junto a Ejea Hostelera y la Comarca de las Cinco Villas apoyando y acompañando a David Fernández, del restaurante El Gratal (Ejea de los Caballeros), quien participó en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos 2026.

David fue uno de los representantes aragoneses en este certamen de gran prestigio, en el que participaron 34 cocineros de todo el país. Aunque no logró pasar a la final, su propuesta “La Gotika” destacó por su originalidad y creatividad. Formar parte de un concurso de este nivel es, sin duda, un logro y una experiencia que pone en valor el talento gastronómico de nuestro territorio.